Serveur/serveuse

Description du poste

Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant Pura Vida, nous recherchons des serveurs(ses) à partir du mois d’octobre.

Description du poste :

Le/la serveur(se) assure la mise en place de la salle avant le service, il/elle assure le réapprovisionnement des tables pendant le service et débarrasse les tables. Il/elle est également amené à assurer le bar ainsi que l’encaissement des clients.

Ses principales missions sont :

– Il/elle assure le dressage des tables et la mise en place de la salle du restaurant.
– Le/la serveur/se accueille la clientèle, l’informe, l’oriente et répond à ses souhaits.
– Il/elle assure la prise de commande.
– Il/elle assure le service des boissons, entrées, plats et desserts auprès du client.
– Il/elle débarrasse les tables et assure une fluidité du service.
– Il/elle met en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle.
– Il/elle est responsable de l’utilisation de la vaisselle, couverts, verrerie et veille à minimiser la casse.
– Il/elle est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien.
– Il/elle assure le nettoyage des locaux à la fin de son service.
– Il/elle est polyvalent(e) sur le service bar si nécessaire.
– Il/elle maîtrise les commandes et la facturation sur tous les points de ventes
– Il/elle travaille en collaboration avec les autres services
– Il/elle assure la prise de congé du client à son départ.

Qualités et compétences requises :

– Connaissances des règles d’hygiène et présentation soignée
– Accueillant, aimable, sens du service
– Goût du travail en équipe
– Rapidité d’exécution
– Méthodique et organisé
– Technique de services, restaurant et bar
– Utilisation du matériel salle et bar
– Procédures d’encaissements
– La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais).

Spécificités de l’offre :

Mutuelle, avantage repas et indemnités km
Durée du contrat : 6 mois
Date de début prévue : 01/10/2023
Type d’emploi : CDD, CDI
Salaire intéressant

Expérience:
• Restauration: 1 an (Exigé)
• Serveur H/F: 1 an (Exigé)