Barman/barmaid

Description du poste

Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant Pura Vida, nous recherchons un barman/une barmaid à partir du mois d’octobre.

Description du poste :

Le/la barman/barmaid assure la mise en place du bar avant le service, il/elle assure le réapprovisionnement des boissons avant le service, prépare et sert les boissons. Il/elle est également amené à assurer l’accueil et l’encaissement des clients.

Ses principales missions sont :

– Accueillir et conseiller la clientèle,
– Préparer et servir des boissons simples ou des cocktails,
– Assurer l’animation du bar,
– Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations,
– Il met en application les règles de service en usage dans la profession dans un souci constant de qualité et de satisfaction de la clientèle.
– Gestion de l’approvisionnement et du stock du bar.
– Aider à la mise en place de la salle.

Qualités et compétences requises :

– Prendre une commande
– Préparer des boissons chaudes ou froides
– Connaissances des règles d’hygiène et présentation soignée
– Accueillant, aimable, sens du service
– Goût du travail en équipe
– Rapidité d’exécution
– Méthodique et organisé
– Technique de services, restaurant et bar
– Utilisation du matériel salle et bar

Spécificités de l’offre :

Mutuelle, avantage repas et indemnités km
Durée du contrat : 6 mois
Date de début prévue : 01/10/2023
Type d’emploi : CDD, CDI
Salaire intéressant

Expérience:

• Restauration: 1 an (Exigé)
• Barman/barmaid H/F: 1 an (Exigé)