PÂTISSIER(E)

Description du poste

Vos attributions sont les suivantes:
– Préparer des pâtes et appareils nécessaires à la production de pâtisserie,
– Réaliser les entremets salés sucrés et desserts,
– Assurer la décoration et la finition des productions,
– Gérer le poste de pâtissier de la fabrication à l’envoie en boutique,
– Assurer l’hygiène du laboratoire et de toutes les parties annexes ainsi que du matériel…